呷醋公仔箱論壇+ j9 ]( I5 `9 Q4 R1 f
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
- B+ P/ d; O! S3 c- i" z& N0 |www3.tvboxnow.com對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
# \2 I8 G& b& {8 i* A入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
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事後奶
! q& r8 W8 F; h% r5 M吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖/ u% ~2 M0 V {' Y' i
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
* m! \# _/ }* B/ _% c7 r+ ^" T! |公仔箱論壇有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。+ L" Q( i/ `$ D" y. @$ z7 Z
* \* p, U4 C& [) ~( ^0 e2 ]$ j4 f公仔箱論壇切勿飲酒
4 G! Q+ G# U( M很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
9 k f( k* D6 H& r, {( m0 S% a確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。公仔箱論壇. `* D4 Y7 _) k' p/ y) H
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以甜制辣
5 N" @% _* C% h, J* M4 N: Q/ W公仔箱論壇如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
/ ?$ n' u a+ J0 qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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