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& F! Y9 ]9 m- K- N( F6 Vwww3.tvboxnow.com絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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7 o$ Q( G" z/ W) s, Y調味料公仔箱論壇5 ~: X) ]8 R% I( a
5 W1 B3 V6 ~ t% b- N, B, Vtvb now,tvbnow,bttvb甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。
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2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。公仔箱論壇/ U6 c* I- F$ f2 z7 f3 V4 F+ l; c
! U2 q/ n- e$ G% X$ P: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。 |