別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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n3 ^: K; M6 K8 s `1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb1 C$ m8 _; e6 A; V/ x6 g; a/ p
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。; Z9 f; }, f; {9 F' F: J
" M2 O% @+ r! I/ G2 l$ G @www3.tvboxnow.com另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb2 k: U8 ^% J# ?: `' R/ f5 _( J- A9 o
: ]7 S9 [1 C9 W" cwww3.tvboxnow.com鬆化脆爆炸雞翼
) k2 b% L3 b, N* s2 s. b- q4 e Hwww3.tvboxnow.com炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。www3.tvboxnow.com, C% k* c6 W S- ?* m$ O
: W: W! G/ i# o6 H; T1 Wwww3.tvboxnow.com跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。: b2 d' P) \5 q9 Z1 _: E
/ b1 s7 [! t- L: r7 {5 C( AThe Works $38
$ i1 [: @) ?1 T: E0 ]3 vtvb now,tvbnow,bttvb每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
8 k$ \4 E6 M' o% B6 nwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ U8 m o& n- j* O4 V$ X
三重芝士熱狗 $36
6 }$ Y& P8 k6 J: gtvb now,tvbnow,bttvb鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。www3.tvboxnow.com6 a. S: ~& m5 z( e
4 k/ ]5 V% m9 Y- o和風熱狗 $36
$ m8 X8 a8 C; vwww3.tvboxnow.com燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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7 A, R) @, D2 Q' N+ t0 @tvb now,tvbnow,bttvbChili Cheese Dog $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R# `. E S; ]3 o- k% ^8 Z
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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惹味炸雞翼 $387 _5 Y9 }5 v- C/ y2 s9 i
微辣Juicy，皮脆肉滑。& H* Q+ b! u2 h! D+ ? A
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。公仔箱論壇% p5 |. X- X& Z& v( S
田園沙律 $221 s7 u. c- j5 B+ q4 [( h
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
- G' ~+ m- Q6 p1 C! E x( z# htvb now,tvbnow,bttvb稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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- z. c; T, E+ D1 I- l/ |" L: Btvb now,tvbnow,bttvbItalian Job $38
6 E; S; l; u- W. c# q0 a- T公仔箱論壇味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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2 c3 Z0 l! J7 ?2 ^! O8 Y1 k- b* L凱撒沙律 $22www3.tvboxnow.com) ]) f8 ~+ Q; O- [+ ?, r
可嘗到煙肉鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb* v! o- U6 E1 X! U7 L! y+ h1 N
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原味連皮薯條 $25起www3.tvboxnow.com; \* e+ K6 o$ @, V& e/ |
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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