[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

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材料：
: s! L: L- o$ v1 a6 ?0 @瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)www3.tvboxnow.com$ ~7 I- W0 H  @' P5 C: B7 j) Y
蝦米.....80g
+ j) e9 F% P6 A) H1 L/ Q" dwww3.tvboxnow.com番茄.....4個(比拳頭要小一點)
  Z% u4 l7 T4 n1 K# ~+ X公仔箱論壇玉米.....2根tvb now,tvbnow,bttvb2 ]0 I/ s( ]- D3 n  }
紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb' Z/ Y3 ~/ J: L- n& ]3 n& }  o
高麗菜.....1/3顆
. ]( T" j" a8 w- ]5 u5 Y1 {  I' a: {西芹.....2根www3.tvboxnow.com! H" q( _+ X0 P! G- m7 x
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點，水就加少點)公仔箱論壇& F: W6 P$ C7 E6 `9 o" X
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% q" P! z/ |! Rwww3.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d7 }* ~- ^" a4 P, k( B& b: G
1.將蝦米洗淨後，泡水約30分鐘，備用沒有乾干貝，則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
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9 P2 W8 m3 Y8 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有根莖蔬菜洗淨，或去皮，並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊，不分切)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c1 Z" m5 p: z; Y* Q. E2 s) A

! L6 `; [1 q* S% n3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水www3.tvboxnow.com8 v+ ~- Q3 j$ N; ]7 V$ v

6 w% I6 j% l0 d% h; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)