對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。) }3 L- Q) E/ z+ j; O
; h3 v" u4 s' W* T- Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 [- d: W/ Z! k; _9 i 保留前端不要切斷
www3.tvboxnow.com$ i( E9 ^# [& G" l7 k
tvb now,tvbnow,bttvb2 {9 N$ J/ y! L+ q: i) Q% u. V
{$ l0 T5 P, L% O, j$ ~. T9 iwww3.tvboxnow.com《切洋蔥不流淚》
, {9 n1 Y v5 @- y, X" K8 \www3.tvboxnow.com★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。公仔箱論壇, \, R; O1 z+ d" P) @
# ]0 t7 p" b% Y6 w5 u0 A: z `★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G* k- e% |( Y( [4 [
 繡球般的切法
# y* x) `! ]" p$ k0 R# _tvb now,tvbnow,bttvb3 U' f! ?! f- B9 H- K
★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。公仔箱論壇- z$ K7 _8 j- ?7 @
 轉方向切細
- L1 r6 p5 ~* h0 K' s
4 H% |2 w% g$ `0 n# ^& M) e公仔箱論壇
$ }! C1 T% {3 X0 Z. F5 m1 r* k- D9 z% ] 切成圓圈狀
公仔箱論壇; O8 r b" y9 ]6 O& P
$ |. ?4 o/ ]9 w. {" p: D! t/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k% Y( ?! ~* R( G# C1 T9 nwww3.tvboxnow.com《其它形狀切法與適合料理》
# W! ?1 F! C% V8 l( U, z5 P( ctvb now,tvbnow,bttvb★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
% K" Q* R: N: k+ ~( d 切成絲狀
0 F' |- B3 v1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V" D( q, d8 F6 P$ G. m
★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
| 