茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。+ i$ B4 [! S5 ~& |+ k1 x; ]8 h
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
' `% N( `; w# }" W0 ]芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？www3.tvboxnow.com' t1 W+ O5 p2 H7 y5 b5 C! W
, |: y+ U+ ]9 k/ e$ o+ J; _; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ E5 s( Q; {- s9 ^ X3 B' c% }
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
% g' C/ q/ f+ Z以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。& \7 g# Q: F9 t- M' `
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8 l5 B0 Q7 z% o綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
! i2 \ Y4 s; p- B3 z+ R7 l黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u- p8 L2 X( W- d' H: [7 V
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。. @4 r- L5 Z/ p7 Y3 d$ t
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。tvb now,tvbnow,bttvb. W% z1 B0 R: t( W3 r
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。公仔箱論壇* {6 M+ t6 @' d9 r O
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q- q/ w: z6 n8 {: v
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。7 ^/ l5 T8 | T0 q( d
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
. O* I' I% }, j# y8 K" `9 e2 ?www3.tvboxnow.com紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。8 K6 P [$ z3 h2 b1 g
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
. {: I4 f( q# S+ Dwww3.tvboxnow.com花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。tvb now,tvbnow,bttvb& W6 ^9 m) b: L0 y. l* [2 p
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。& Q7 |/ T7 U7 b" @2 O4 K6 E! _
9 ]) a" I! G7 u0 n) d; Kwww3.tvboxnow.com喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。$ b9 v7 p: h* Q
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
5 N- H) r( I1 q( otvb now,tvbnow,bttvb這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N: Y8 h' h4 B
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。www3.tvboxnow.com! }' |* B4 @, z8 C
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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0 i8 Y$ i* i9 s粉面及配料卡路裏排行榜! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" h8 a- D9 a# V
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
. A9 I [/ V3 Otvb now,tvbnow,bttvb一碗低卡美味的粉面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z+ v" c2 p5 V, k# ]
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）www3.tvboxnow.com( p8 U3 V4 a6 f0 f9 ~8 ?4 N
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
& v+ Y( g! `, W0 _! |. }. ]# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 伊面 404 kcal/1個面餅公仔箱論壇 H. G; a6 V+ f6 O
3. 米線 300 kcal/1碗
, K; F" U! I6 x5 q公仔箱論壇4. 河粉 284 kcal/1碗
( y0 S* h3 ~/ l& B1 d: c1 a( @www3.tvboxnow.com5. 烏冬 253 kcal/1個面餅www3.tvboxnow.com2 A3 B5 S+ f( b. \8 I1 X1 ?: \/ r
配料卡路裏% J0 o/ c$ i$ x/ r
1. 牛腩 122 kcal/100克
$ V; w/ B# h6 C7 c, ]9 x4 O# ^2. 貢丸 50 kcal/1粒
3 F! b' S& _: ^: ^/ b3. 水餃 42 kcal/1粒
. D; P# w$ ^* |3 Q- k& Q1 ^& |6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 墨魚丸 39 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 X% k! t7 V" V
5. 牛丸 30 kcal/1粒
/ e/ H/ P0 k0 b) c% t+ f6 M6. 雲吞 24 kcal/1粒
8 W- C: R& T: p% `7. 魚蛋 12 kcal/1粒- o6 ]) C# u; V. C |
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅: {, Z# k! k7 L
7. 上海面 207 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb4 t# i1 Z! ?, z" y: n2 q- V* X
8. 米粉 173 kcal/1碗
/ F+ b1 L2 j, E7 U+ B: ?. L公仔箱論壇9. 油面 160 kcal/1個面餅! h4 q+ w! e. o) T+ B, b) A
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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