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[其它食譜] 海鮮煎餅


- ]; l) H/ h8 `6 O* ~1 h& P$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) @8 e2 L5 w4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    綜合魚漿火鍋料    150公克公仔箱論壇& w+ w& ]9 c4 b* r5 C
    韭菜    3根tvb now,tvbnow,bttvb# |6 Y# \! j# Z! Z7 ^2 u5 c$ L
    糯米粉    4大匙. R" w9 S" [8 P3 U
    水    2大匙
: Y% i9 I2 I: S2 S6 n! m! M    蛋    1顆
* c6 F$ R6 b: }1 ]: {tvb now,tvbnow,bttvb    熟白芝麻    1小匙, ]  d9 t! j% q; R/ C7 F

% f% @, D' }6 Z調味料
6 [4 S% \. p' ^4 G/ r2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    黑麻油    1小匙
9 D4 I* J- k% q* A3 H: l- Iwww3.tvboxnow.com    韓式辣椒醬    1小匙
; q$ x" }2 t* r. A公仔箱論壇    蒜泥    1小匙www3.tvboxnow.com/ y0 D5 a0 J/ |, i+ j* G7 ]
    醬油    1小匙
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作法     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K. m: v, ?8 U& I7 M/ H0 z, ~
    1.綜合魚漿火鍋料切薄片;韭菜洗淨切小段,備用。     tvb now,tvbnow,bttvb/ R4 a. d& P$ h, v$ m
    2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。     1 j# E/ \5 O) ~  n
    3.加入所有調味料拌勻。     www3.tvboxnow.com0 |; E; O4 H1 y% v# s* x3 D
    4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。     www3.tvboxnow.com3 Y; y" x; Y# J  X0 t. C+ n
    5.取一平底鍋,倒入少許黑麻油加熱,倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。     
8 s- X& }7 ?2 X8 {2 b; Y+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    6.以小火慢煎至兩面金黃,起鍋前灑上白芝麻即可
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" G) c! R, O: M( o4 C, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料,只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料,切一切加入粉漿中,也能煎出風味十足,好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大,否則很容易表面會焦黑,但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊,因為麵糊太厚,也不易煎熟,且在翻面的時候也會因為過重,而斷裂破碎。
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