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豬五花肉片 150公克www3.tvboxnow.com8 E" b- {( Y8 ]3 M4 z/ I2 N+ h
韓式泡菜 150公克www3.tvboxnow.com) `1 @# @4 K% N0 l& n
豆腐 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* B5 u5 _1 g
韭菜 2株8 c3 Q+ t* h, E+ G' u) n3 G
香菇 2朵www3.tvboxnow.com6 t/ M) F" y( e, ~6 b
蔥 2支
& Y% ^ j' G7 u% y 泡菜汁 100㏄
* }) u% R* g# h7 L, L( }9 jtvb now,tvbnow,bttvb 水 適量公仔箱論壇+ N/ k1 H m/ r4 x" a1 `
1 w/ Q" `4 k' T4 O調味料
$ J& y" Z, j4 u8 ]1 l7 h/ U公仔箱論壇 A.醬油 30㏄+ V% ~+ @6 s7 T6 p2 _" O9 _2 Q) x& |
米酒 15㏄
! N3 s$ C: b. {, s; w- c$ L9 qtvb now,tvbnow,bttvb 糖 6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K" o) u9 P1 R- a1 X3 v3 s
韓式辣椒醬 15公克
: r8 X. E3 g, D5 X B.蒜泥 1/2小匙
% R+ C7 o2 Y5 R9 ?( itvb now,tvbnow,bttvb 薑泥 1/2小匙- S" |* N$ g6 Z% m
蔥花 適量
* L7 {' p7 ~( W6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C.香油 1小匙
- A: ^ f( m% g$ z' m+ h6 S: M/ v 白芝麻 1小匙公仔箱論壇- d/ ^2 \" k' v# m
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作法
+ Q) M8 [% n, Q C5 w$ J% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 * X, _' H: J. b6 \
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
, m/ ?- H9 q' B% ?: ^) F1 [6 Z& t8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 " |0 M) C# |: s! H3 e
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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