[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
- r: [" m" K2 g" {- R. r; p公仔箱論壇硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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+ ^& \% T& C0 i4 B, X7 Atvb now,tvbnow,bttvb調味:        
3 a# C+ E" G6 a* R4 u$ k" Etvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙5 n/ s* R- A" S! {% ~2 C
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! y+ c! U% y" P4 l, q公仔箱論壇做法:
, S6 |' W3 I( t8 d公仔箱論壇1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
5 C2 @2 G8 e- n- w$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g/ s' b" i& {6 C4 M+ y2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。