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# z$ _- O" p6 M: U1 ?www3.tvboxnow.com『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
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4 v* v: R6 E6 `. ]& ~" y『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。www3.tvboxnow.com2 w. I' _) Z/ `
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% O, `% d# a% `0 d7 ]& a Q公仔箱論壇樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
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2 y; O" @0 F( s4 W- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。公仔箱論壇( {2 E( e& @- j7 K8 M4 y. Z
# e8 I/ G' e+ w5 r" `6 M蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。公仔箱論壇/ d6 [+ |8 g0 q$ Y4 A; ~4 c% i' a. G
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/ g2 q3 i6 b1 H; k4 u) Y% P) etvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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; c6 Q( `4 G' X' |4 Z7 Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( [$ f% f" K" Q' \% w& `3 I
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3 v5 `3 a, ]. e# Ktvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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. d6 S1 w6 [! {* g+ |' ]+ oMary : 但上面釣魚的又係...
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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1 F2 D4 [) p# g& M1 [" t+ t$ }% l+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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" i; @1 `- W; U馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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# r* }; t! Z% G0 [: u; ~! J樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！tvb now,tvbnow,bttvb; n! ^, [- U: k2 j
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]) {. E8 [# I/ x9 U! K
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :www3.tvboxnow.com! |3 t$ O0 Y$ @: Q" u* n, x
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' b0 _8 I+ k' \4 y1 `Mary : 我就要呢個壽司定食啦！
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。tvb now,tvbnow,bttvb: a% I& p1 j3 ]6 I; D# W
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。tvb now,tvbnow,bttvb( e/ \6 ]0 Y8 }( ~5 |* Y
6 I+ R' B$ ?3 ]' D彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。www3.tvboxnow.com9 r: N* U* p$ R0 z5 m0 s
5 n" V1 B- S! F2 u; mMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...6 Y: v4 K9 w V# \. u H) h
' ^. h% {) [5 @, V3 B1 ^* \, fwww3.tvboxnow.com樂子 : 喂.........TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 S: u7 [8 ?! _4 e4 q
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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) D- g; h6 Q& K6 ?公仔箱論壇Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :公仔箱論壇1 M: q j7 O: X* L
+ @- ^/ `6 V0 [1 i, otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X- D9 s3 a. B
樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。公仔箱論壇' q& C% ? [2 O. z/ K5 t
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)公仔箱論壇" i# E( l4 A$ O+ J
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3 l0 K, e7 b# b* ?* a' J# tMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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蓮華 : 我都是呢。
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。' }, i8 E. R i/ f; d
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9 y# o4 |& t/ L, S樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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* m$ H1 Q8 r. L& C: o Pwww3.tvboxnow.com馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
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( |2 a& A# y# n以下是MARY的讀白：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: Q) F) G" g0 x( t6 U' k4 c
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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, ~" o- Z+ l Q7 G% h- _3 a- atvb now,tvbnow,bttvb(較大的圖) 9 N2 V- S- [6 ~( u; E. s+ J1 f
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; L4 e3 T/ C$ Y: V* o5 Vtvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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( ^! V' l" L6 H+ s- awww3.tvboxnow.com*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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