[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:         9 q7 Q. j4 @" x" T. f' h( H
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味:        
& E: ]8 _; Y$ t$ Z1 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙0 n3 b( J; ?- L; {1 L
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$ V! L+ W9 n6 Z* T公仔箱論壇做法: * @7 T4 b2 k% a9 X; r3 e; j/ R
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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4 h+ w$ _0 j+ m# H3 N9 Q公仔箱論壇2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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6 K6 N: C6 \$ q9 @: b3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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' P3 T! A+ ]3 x6 ~/ R# J4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。