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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

材料:www3.tvboxnow.com. V0 b. D+ n/ l7 C' j. R
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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& f  [/ {# ~- I4 O# }( Vwww3.tvboxnow.com調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K) l& L# b9 _4 Z2 u* V4 a
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: V7 A9 \7 j
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇7 H  z1 C/ k, M" q" ]" Y

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, H5 c! |9 u! S" z5 L: \tvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com9 g0 T, c- ~; o% H3 T  a+ [
1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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( V& j6 X0 o; m( F3 H" R: z' n  l8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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