[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

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材料; p$ r) K6 a# O& }+ G; c( ?/ T
    豬絞肉
- o. O% f1 @2 ]4 G0 T6 {# U公仔箱論壇    200公克
" @6 |7 Z8 `" Q0 d( }    綠蕃茄丁7 D8 {9 i2 _0 O. }+ m
    50公克' Q% L( Z% B  N% s# N6 t, }
    紅蕃茄丁公仔箱論壇& z( Q' j' y' ?9 ^2 |, O$ P# W. ?
    30公克6 S& d0 H" B% c. y+ U+ m8 A
    黃蕃茄丁公仔箱論壇6 z. u: q% \; N( f  Q0 {4 a# h
    30公克/ j( N: x. T2 w  b) G9 ?
    麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb- [* t$ @+ X, X  k% I
    2大匙4 E0 [: J6 E0 j" \, m( r
    雞蛋
% c5 ~- p, m) L# v- \tvb now,tvbnow,bttvb    1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 h( p9 v* [, i+ _
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調味料
5 r3 T% Q, s* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    義大利綜合香料tvb now,tvbnow,bttvb3 B+ u! l& M; N& B
    1/4小匙www3.tvboxnow.com- B& q' M- g2 [% \; R( C# ?. l
    鹽; @6 h$ C' c' e
    1/2小匙( `. ?; b& P8 g' ~, |" t5 [
    白胡椒tvb now,tvbnow,bttvb8 I* v4 H* P8 J" u% J
    1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W# h2 v' u6 n) C: i

6 A- k" S1 h. X7 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法     tvb now,tvbnow,bttvb+ f* B, N+ s) }$ ]
    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
; U9 l, e5 L1 Y2 W; [0 [8 v( f公仔箱論壇    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
  p, O$ {" C3 W+ ?( ^    3.可搭配蕃茄醬一同食用。