$ h1 I8 r7 e- T; Utvb now,tvbnow,bttvb材料) c2 r4 W4 Z9 j' P5 l
A.豬五花腩排 500公克
7 D4 k2 X9 U6 c i$ u7 J! l% u 馬鈴薯 150公克
' b9 r/ j) N/ W/ m' B5 z+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩葉 1支) P5 Y. H l. x* @$ I# z# t
雞心椒 3顆2 x* ?; ^" E9 V+ [9 W# C7 P
洋蔥 1/2個
' m5 J& W0 T9 A+ ?6 T公仔箱論壇 紅辣椒 3根www3.tvboxnow.com9 M* _' @; d( j
紅蔥頭 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W6 x, c3 [/ y8 I
蝦膏 15公克tvb now,tvbnow,bttvb* W- T% g- w; a! r% c( P
蒜仁 30公克
1 T+ j4 p e+ X, y* a' D 薑 15公克
8 {' L3 }8 o9 c0 E' k+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; W1 F! e$ j* P' h# c
調味料
& c5 ?8 w5 d% V0 T% c公仔箱論壇 咖哩粉 3大匙
* i8 p; W5 x$ r7 ?www3.tvboxnow.com 細砂糖 1茶匙1 S+ Y2 z9 R) P$ h( {. G' M
椰奶 3大匙
m' V+ j9 s( R5 s; Utvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1又1/2茶匙
$ P$ D9 Y3 X) m0 }. D4 I3 T" _1 l7 b公仔箱論壇 水 500㏄+ z! p+ h; W' o% z
公仔箱論壇! I- ~7 p) j6 X+ p
作法
6 ?+ v7 j. l- C) z( W1 ^, s' ~www3.tvboxnow.com 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 " W( U. a8 E. c* M/ h, t) b
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
5 |6 c" z! k0 D# j& k 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
/ z' G4 N- k/ L3 awww3.tvboxnow.com 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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