材料
4 d/ t* \& y1 E7 r' n ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支公仔箱論壇; Q' Y: K, i- v: [. S M& @
蒜苗1/2支
M3 o, n/ t+ @5 Owww3.tvboxnow.com高麗菜絲100公克
& y) S6 ^0 I+ \( q2 ^2 h# I公仔箱論壇沙拉油2大匙www3.tvboxnow.com- R, o# m2 b7 x8 ] S: t/ @
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* Q' `% s z( p
醬油膏2大匙: }! G( R2 c1 M1 j* U. b( ~* \" O
胡椒鹽1小匙
- A8 [) F! o/ x- lwww3.tvboxnow.com米酒1大匙公仔箱論壇/ ?4 g f+ ^4 V( Y9 i
香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; {4 L1 d p. r8 n7 v! B
糖2小匙
7 x- ?& l L; D; S# _. x4 P, fwww3.tvboxnow.com雞精粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 `5 U/ B0 R: s* s
太白粉2小匙/ M. v* Z$ a& ]& r. s
蒜泥1大匙
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( ~4 M1 G/ t4 p# Q4 R8 `" c0 Y作法
4 Q5 k0 Q2 r2 _' B# atvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。; b0 ]0 t! ?5 ?8 P! P, [" W
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。* q+ F }; e* ~+ C, A
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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