轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
( [/ S9 _! \; Y% e. R8 L4 w7 I公仔箱論壇一般印度式咖哩內香料包括：
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7 ?4 \+ E7 k2 |1 ]' S胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
2 _! g' U* |: f7 j/ S2 N葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、
& L$ Q. d3 g4 X/ Htvb now,tvbnow,bttvb(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
0 s1 ?5 A2 g0 q3 q6 @% u0 M* ~4 T3 t$ Y蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l1 m5 Q; O! T) L8 M& J0 i* S
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、www3.tvboxnow.com3 P$ d- x' Y) f: \3 n% A- p* j
薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角
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) m' L: H8 c; z5 r( _$ k若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】! y1 V* `* |7 G u! W2 [
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓
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建議你一些配方吧！
5 o9 F& d5 S# J) O! @1 v6 atvb now,tvbnow,bttvb【咖哩粉一】
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胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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4 x7 l9 k, G9 o% s8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J! M0 I) v7 m5 W+ x- m, A公仔箱論壇綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙tvb now,tvbnow,bttvb! u0 k6 W& v: N" V
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0 h, z4 E5 m7 i1 O3 n6 x: M5 Y& C小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y' Z0 ?' k& x: X6 v5 \$ n i6 R
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0 h1 l; w* L$ |: y7 ?# g4 K5 f公仔箱論壇辣椒粉1/2餐匙tvb now,tvbnow,bttvb# g! A7 [8 R+ c
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* a/ @( z2 B4 E7 stvb now,tvbnow,bttvb【咖哩粉二】( \8 g( V5 W$ y) j0 P' k$ P, B* Y
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% w. K: s$ \- {/ Y) ]' D1 i胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
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小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
2 _# R/ W4 J. C9 q" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! }& u9 W( A) R! k/ M" \
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙" ^% Q% l$ A; q6 S3 L
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' W) H P: k% F( d! @% K芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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. C, P/ h5 o0 f5 @. Y% W$ v辣椒粉1茶匙) f5 j. a& M4 |( e1 x6 W T( ?# I
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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