[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。公仔箱論壇; X5 t! }% u% |( W& [' J

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材料(二人份量) , ]) }) \5 h: C& {) Mtvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋 " D8 `* t  N! z' w; h3 mtvb now,tvbnow,bttvb	2 隻 . B9 K, _! @7 b* F- ?www3.tvboxnow.com
蔥花 3 V2 n1 B+ p4 x- M# ~www3.tvboxnow.com	少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b5 s/ Z; }* a& p5 W4 S; v& x
伴汁材料公仔箱論壇% j; \4 q' @1 x4 z8 B9 x$ G
魚高湯www3.tvboxnow.com( b  ~: E/ b9 n: m	100 毫升 3 {& f' I5 E9 C9 _
日本豉油 1 {; G. q# T( }% }7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2/3 茶匙 ! ^7 U* b4 x' L9 ~
白糖 : S  _( J. f2 x# X& P. g	半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ Q4 }8 A* }6 t! q
日本米醋 / v! K7 m9 s$ a+ ~" T6 W* E	半茶匙 ; v5 e4 N% B6 \+ h( T* K7 A, O- o# j公仔箱論壇
日本甜米酒 (mirin) ! `& l, F4 k3 d8 I' r	2/3 茶匙 2 P- A5 _5 M! ]& Z

製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r0 |7 P9 ~( W3 V% j# S$ f' o
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 m+ B4 `$ @: I) E6 S( F	把伴汁材料混合煮滾備用。 $ ]/ a  w3 y7 a; ?4 Wwww3.tvboxnow.com
2.www3.tvboxnow.com2 q% q9 Z6 y# V1 g	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 : i9 Q9 ]. K" {" ]6 I! u, d, E* J$ fwww3.tvboxnow.com
3. - t9 ]6 Z" e  W+ K8 d	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。tvb now,tvbnow,bttvb9 g! n) T7 t' u% Z, I' H

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]