圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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8 p; R3 V' F% m8 m/ g$ d3 lwww3.tvboxnow.com將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。1 v. _! g8 \/ Y, U. G
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。www3.tvboxnow.com/ i) ]8 k& Z# w
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。www3.tvboxnow.com9 q5 L- P) D& w+ F
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
2 E' v% @; ?- X. y+ K3 bwww3.tvboxnow.com◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
/ h7 u$ w2 O! y; C4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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2 ?1 [5 f& U- B1 Dwww3.tvboxnow.comTips 2 擇食不節食
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) s4 J# X3 ?3 ^% P/ [* U1 Q1 V) G& ntvb now,tvbnow,bttvb◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
: U/ [, Y! L; ?2 Z) O) o, ], a◆ 符合低醣原則、原型食物。
7 J7 l2 f0 w7 Jwww3.tvboxnow.com◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
$ _: t# {2 i9 Utvb now,tvbnow,bttvb◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
& \7 n: x- t0 T! ~& f; O0 Ctvb now,tvbnow,bttvb◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。公仔箱論壇# {: u6 J4 U, w6 j% i
/ _; v! t8 k$ R) z+ m8 Vwww3.tvboxnow.comTips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。公仔箱論壇/ z; j( s! V% D$ S3 {9 l D
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。* O0 m8 \$ M. c/ ]& T/ ]
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
; k7 D3 \4 _( G- X, L( ~* awww3.tvboxnow.com◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
' l& ?1 l# Y9 N" Q: ~tvb now,tvbnow,bttvb◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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! n9 B+ w5 a' B1 }. |' T; NTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m1 ^% S* g) {. I6 P
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◆ 天然發酵德國酸菜。
% P( {8 ]: |! p' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵韓國泡菜。
" v# F% h1 C' O4 e◆ 天然發酵酸白菜。
U9 c, x& L, V. K公仔箱論壇◆ 無糖蘋果醋。
! p1 z4 [% b5 m) C+ v( m: u2 f公仔箱論壇◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。公仔箱論壇. s4 b# Q( G; Z, C5 i0 \3 c/ I
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。tvb now,tvbnow,bttvb- I; B# ~) s+ }# y5 F6 l
◆ 克非爾、紅茶菌等。
, [, z# M2 r) M+ Ftvb now,tvbnow,bttvb◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。www3.tvboxnow.com+ }" U I6 x5 p
◆ 黑巧克力。
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴www3.tvboxnow.com5 K1 v' E6 r/ l+ j
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。& G0 O" {, H; m; C- q# ?1 H' ]
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。公仔箱論壇! X* u P2 I+ P5 b Q6 M7 o4 b
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
9 V3 T) F/ v$ Mwww3.tvboxnow.com◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
3 E5 u, B+ `. f; x4 y8 v公仔箱論壇◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 G5 w" j! l& R
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！www3.tvboxnow.com0 L5 w+ S/ ?4 H. {1 a$ P5 P: |
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油8 i- X Q2 M8 U+ [5 n: C5 u* Z
- c" r2 n% M& S3 J9 w0 r/ [" Xwww3.tvboxnow.com◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
5 L8 I! I; B5 m8 r4 P( i◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。% g9 f2 S0 r/ o2 d( ?- h+ _
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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! `) R9 n$ y m6 R; S& k公仔箱論壇◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
& g5 J3 Y: j/ t1 V5 {0 A8 A1 n, U◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
9 x. i+ h2 P% K6 p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \: b8 ?) W/ e+ T' W D( \/ j. ^
' A3 U4 e W' p3 p酸菜炒白肉7 O5 Y# l1 F6 _+ }: L' G
4 ]. Q2 i" {2 G8 L/ ]( _' c公仔箱論壇酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
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" Y6 K. L- O, h3 C; ^. Q9 M6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 A3 m1 m; R" }7 j
) }' Y* f& U' V! N" A1 `, Mtvb now,tvbnow,bttvb酸菜白肉
- v. a1 U7 j. v( k( P4 O7 {更多公仔箱論壇( i$ ? m3 t* v J4 t; W3 P9 [) q
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
. ?$ Y, ~* l: O材料www3.tvboxnow.com P+ |9 ~/ I, _0 Y' }; B
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料www3.tvboxnow.com4 `) x* C6 V# W2 g! c: E2 B* p
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% [) y; V: w) u, |( U2 @www3.tvboxnow.com超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* ~9 a' C7 R3 o& a: L2 R6 e
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豬五花肉片tvb now,tvbnow,bttvb, ]( d' n3 J& s$ H! y: y7 d3 v
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p, h9 }. H) |! N" O3 c, {大蒜
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! A! y4 v7 D! Y* S- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
+ Z" Q/ c) e* G4 nwww3.tvboxnow.comTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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