圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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L5 Y+ d/ d* [% o可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。, P+ n. Q% t$ }: q- x h
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧9 V) A$ n* |9 M3 Y) ?1 k! f
8 f' ~4 @- n4 \7 `公仔箱論壇◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
5 ~2 E3 W8 y& b6 Y+ e& ~' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。www3.tvboxnow.com1 C7 n0 v* l3 f/ n f
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a6 Z) A1 ^' F' T
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
+ h5 x, V( W2 D, vwww3.tvboxnow.com◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
) R* W- N5 h r$ b kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R: H! ?' R* S/ i: X% kwww3.tvboxnow.comTips 2 擇食不節食www3.tvboxnow.com) g! r+ R1 Q6 ~- G2 V2 x7 {% X
" I7 v! g# i: K6 R0 Dtvb now,tvbnow,bttvb◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 q3 t5 V& ?$ G
◆ 符合低醣原則、原型食物。
W7 A5 G9 u$ D, e! {9 y( D◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
1 \0 K; b( G! D# ^1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。+ t4 ]1 T E8 }
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
" }! u Y4 A( J0 J& `+ u" U$ f: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V z6 y6 V9 Z8 ]- i$ _! w公仔箱論壇Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
/ t8 g2 A4 L$ ]* R' c5 y9 ]/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- A! k9 o! K/ a
◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
3 ^+ A7 ~2 u1 D& v- [www3.tvboxnow.com◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。tvb now,tvbnow,bttvb7 } E( I# ?% X7 n" @
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。www3.tvboxnow.com2 w& z: m0 d9 a& F3 t
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。( k, e; X- _( A! z6 Z
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。公仔箱論壇& r6 r. p7 Q- _% E& C
: |( ^1 C, }8 M! g6 U1 S公仔箱論壇Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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◆ 天然發酵德國酸菜。
, `" e8 e( e Xwww3.tvboxnow.com◆ 天然發酵韓國泡菜。
% A! D: W7 b/ Pwww3.tvboxnow.com◆ 天然發酵酸白菜。公仔箱論壇- u/ L U* t3 H6 t1 y" W3 F+ ?
◆ 無糖蘋果醋。6 c3 p; _+ X. A8 ]6 f( q$ P% A
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
( Q7 u7 j9 T2 \% N' a3 Hwww3.tvboxnow.com◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @$ O. }. T7 b0 D
◆ 克非爾、紅茶菌等。
2 ~/ R5 r* e# K, |! ^ x* r9 _; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。tvb now,tvbnow,bttvb. N* s* m% Q" _/ O M: t
◆ 黑巧克力。
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( ?7 {* z! l3 ]2 B: n4 TTips 5 減脂佐餐好夥伴; [5 k4 V6 q* k3 H: r" D% ]/ [
9 Z6 z3 Q+ P4 e2 J+ P2 H' }$ r◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
7 w3 _& N( n2 y◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
d" i V* U2 B+ @- N" b◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
! r) ], ?3 U3 u4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
) p9 r9 o r4 ~& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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* R. J$ A/ j5 _& x' E8 T真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% S! K4 O# n L9 q
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
4 {8 W( ?* Y' K8 q+ v3 I◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
0 r$ n- @4 y7 ]+ m# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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8 g6 V# Q6 C& _3 N8 P; yTips 7 放輕鬆，慢慢來最快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" W! B+ j+ _4 X# {% _: S5 \4 Q
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
% {! x0 d( H" s X. P$ Qwww3.tvboxnow.com◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 X7 p) Q4 F
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。6 X$ n, s. b$ n! s: A6 j. i) X$ K
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酸菜炒白肉
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2 x6 H. o2 d! F# o2 Dtvb now,tvbnow,bttvb酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
. Q4 Y N+ X, x9 U4 u/ Q& i: X7 i2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查看相片/ K& Y( i, Z- Y, O7 m
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
/ M/ i& ~. k& |' y3 A7 m材料
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$ b# @" m& w6 H3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
_8 l2 r7 r9 Y# Y4 Cwww3.tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?9 R. K$ B1 Y s1 ^$ L; ]& u" b
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法公仔箱論壇* W2 D$ i% q0 R& Z+ _
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豬五花肉片: |" t+ J6 E5 {5 p
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# a& J( a. E" a, qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 p# K8 F0 D( S
6 E) x7 v6 I" ]2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜
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1 F" g* P% h! F0 A0 A \( }0 Kwww3.tvboxnow.com- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。- \1 _2 y6 u3 u) `4 l8 e U+ ^: T; s
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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