眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。tvb now,tvbnow,bttvb6 U8 H% d' X2 { C
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4 R6 G) Z7 H2 `: N8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C3 @9 C) H; j2 s9 [2 J公仔箱論壇問：吃巧克力會變胖？. @7 e( R7 m F! U; j( N9 G
& f; G4 p, j" r$ a9 Fwww3.tvboxnow.com答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。$ n& }0 K1 f( h! l, Q+ E( H
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% a# s0 S# Q! p0 k$ k. iwww3.tvboxnow.com問：巧克力可以提振精神，給你好心情？公仔箱論壇% Z* s# M$ E" D6 c5 p
/ k2 M' K) M" y. A: r1 W公仔箱論壇答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。
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: p0 X4 P9 S2 n% o4 q6 I公仔箱論壇問：吃巧克力會長痘痘？公仔箱論壇) i" j5 [! G; }: P0 o3 b# `1 A1 }
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答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。
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0 K; `) a& J- o: T% \+ Ttvb now,tvbnow,bttvb問：巧克力營養豐富？tvb now,tvbnow,bttvb) ~* y, M7 a4 R- z8 V1 A. d% {
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答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。2 q+ X$ w3 B) U% u' Z2 G. v
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- Z& G; w9 Q1 E- U問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？
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答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。
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問：吃巧克力會上癮？
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* ?7 \7 r1 u) Ptvb now,tvbnow,bttvb答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。: [+ p% H' @! D1 A" {+ m( t
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問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？公仔箱論壇( u6 Q, H7 Y( u/ {3 ], b
4 s v2 Q- Y6 X, u0 T' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。tvb now,tvbnow,bttvb" u0 F& q% X5 t
: a8 Y; l8 ]0 C, a4 _+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q( X- F) e$ e% N4 S1 m7 M
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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