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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! J9 [+ U+ R
豆豉.....80公克
+ q6 ]2 j9 e1 W; {/ }蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s7 X! X \* `: @) ]+ s8 m2 k
薑末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 U" h, ]- E/ K# k3 Q
辣椒末.....5公克www3.tvboxnow.com, d8 o1 C# b7 a/ l; [
紅蔥頭末.....10公克
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6 o4 {9 D5 G" Z8 c/ ctvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb; F9 n: @' [% E+ }
水.....50㏄
2 G: o1 Q" X1 R) v7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
( y. q( r) B% R4 t O6 j7 z醬油.....1.5大匙
& k2 f2 \9 {, D) m# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V u) P$ R7 {( n3 t0 F
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作法公仔箱論壇' D R# b* M% C6 o# z( m2 v3 w; D$ u
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。: `' J. J$ d. A; b7 V: H' N
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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4 Y$ l4 D+ h1 ^8 K8 ^/ ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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