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材料
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! j- L6 c1 U' f4 r4 ^) wwww3.tvboxnow.com雞胸肉.....1/2塊
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B." v3 _2 Q) B2 Q$ n1 J
水.....50CC
' ~6 x- F$ _6 e7 g* |3 g糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 | q) c7 u
蔥末.....20克公仔箱論壇* ^. X/ f0 ?; F8 N9 w4 M
薑末.....10克www3.tvboxnow.com2 r5 N+ j' N& p( b
蒜末.....40克
$ V# H3 c: Z/ n% m2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1茶匙公仔箱論壇$ ]4 P ^* f& ]: D
料理酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 ?, S+ b0 v. Z
醬油膏.....1大匙
) o! m5 v. S: `五香粉.....1/4茶匙
* W, L: P! b% f! P公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇$ t: {( G) {& D9 s {9 K% K
. D3 ~: W+ D" C& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 ~& P6 c, z( V; |% N胡椒鹽.....適量公仔箱論壇! N$ S' l, e1 ]' l& M
炸雞排粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W$ x% V0 v6 `4 h/ W
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作法
# H% f" p) I! q' D$ [6 N# p1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。& m" G% ?. p- ?2 I) y
& G+ B7 z V3 n+ [5 L+ K; M' s' {" i3 Z9 e2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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5 i- n) b' X+ E- P3 z9 E1 y3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb5 A; `8 e" o6 H8 K# b) F& S( U! X
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb: u% Q6 O" v4 I5 R9 e# L) M! E+ e' x
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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