1 }& P# W) a( Q$ I材料
5 J, b! v* H$ ~' O9 jtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉.....200公克
/ I( w/ v! K$ M: m; c粉絲.....1把) k6 F9 W( K3 x2 x5 a2 J v; H( T
蒜頭.....4粒6 i" Q; K" d2 u. I3 r m
青蔥.....1支
( S" e& s* P5 | [! L4 h& G& o0 Y辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( r; z8 x0 k( v
0 p$ g: @7 K- |3 S! A' c" b1 M
% `2 l* D) I; |' _7 q$ p調味料
3 n% M1 r; J/ w1 b7 h7 C) _2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. @) R, C* J# o! a! t! ?
鹽.....1/4小匙
- U# @2 ` H K; N& t A ~3 n4 P' k. O+ S高湯.....3大匙公仔箱論壇4 Z/ [$ X, ?+ I( f r7 w B
蠔油.....1小匙
. p/ @5 h( i+ }2 c: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙www3.tvboxnow.com# g$ C h. N8 `! i. _
沙茶醬.....1大匙
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作法公仔箱論壇( g7 P: H C* `# r! D9 m. l
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。# F. y# j# A4 B* p6 q- F
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^ L" E. [# Y- |
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。3 ~8 b- U. k1 L m) D5 x
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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