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材料 ：
" u6 |2 B( a4 L7 P1 hwww3.tvboxnow.com- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
9 U8 R8 F; J, N2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：8 E# }- O$ }) E1 G; x
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻( l- |" R5 d7 j+ \/ N
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上公仔箱論壇1 Q6 a5 f; Y1 }9 V3 P f% D$ M# X
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上; q1 }8 a; Q9 B9 [0 i
4) 再灑上香草及芝士
2 e/ e' r2 \! A) k5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
9 z5 A: _9 {( s ~6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
9 E4 u$ t0 e& w公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 U' M) H4 n4 c2 S [" k' n
 | | 燒汁 |
2 ~$ R: H5 l! w公仔箱論壇 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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