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材料
% |+ l& L3 O& B0 ?9 l( ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `; j# Q+ ~ K8 l- H
魚丸.....40公克
; r' c5 I* s6 ?0 @& m# D! H# w: j冬粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, w. @( _: c* x' Z% u
牛柳.....260公克) H) _9 w& N3 w+ c9 }
新鮮巴西蘑菇.....60公克' y3 M' Y4 S% K) H- w: N( ?$ V
& _& \& H/ b) {4 o8 }- F" G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 ^( h3 i) j/ E4 h; j
辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb) Q a6 l; G" g
辣椒.....3公克9 }! u$ J, |- c- y1 b# ~
南薑.....8公克www3.tvboxnow.com) }6 y% C) Y) e
檸檬葉.....5公克
# b% z: v- j1 V& R% L5 D, O檸檬草.....15公克
1 k0 A* b: A! S: q& E" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式牛骨高湯.....1300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 T$ o- t( l3 ^# c0 C
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配料：* I0 h6 v8 A ]7 r: l
糖.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 _) V! c N/ r' J
鹽.....6公克www3.tvboxnow.com' D4 _' {0 t+ ~
魚露.....10ccwww3.tvboxnow.com+ F" ^. P& \9 @
! o0 U$ J( p- ?3 R+ t. H
公仔箱論壇: K& B; V& |6 d' B
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 n( d' a5 y' q5 m/ g
檸檬汁.....8ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b" Q6 f. c) |! L
香菜.....5公克www3.tvboxnow.com- t# p ^* E2 S8 F
6 r$ K7 d* {5 D9 _% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E0 n1 J2 Z3 W0 O' R4 s iwww3.tvboxnow.com作法公仔箱論壇' ^( H' y: @& Y4 m" J( s7 z
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。& c% ~+ D# R& ?# S/ ]
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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* b3 l5 E& @' Q; X4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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