材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u! M4 P" I Y: L0 z
三文魚扒─300克
) S- m/ P& Y7 h9 z* v# i公仔箱論壇酸豆(capers)─半湯匙
$ c' g: S; @ V" k* _8 d公仔箱論壇乾葱─5粒tvb now,tvbnow,bttvb# J2 w# i; h4 H6 D0 L4 H3 Y" w
法邊豆─10條www3.tvboxnow.com3 x( K7 @0 t- j" s! g
車厘茄─5粒
, C2 e9 x4 R( S. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍仔─5條
t: l. w3 d" Z* ?牛油─10克9 |9 x) o+ D, c: \* b v
番荽─適量tvb now,tvbnow,bttvb- b, c) ~1 q7 {0 W4 T0 U
檸檬汁─1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* p; Z) F1 j1 S) J
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2 m1 V. K9 c9 g3 C2 M7 O G' ewww3.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇# k3 d! P7 a3 O3 W1 N' k T
1.酸豆用石臼樁至爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* @# y$ }- Z$ ^
2 R5 v! T/ t/ C: z: ~/ u1 v3 o公仔箱論壇2.乾葱去皮切半。
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! B! J2 B9 V8 q7 T3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。
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8 w) \2 k3 a* ?$ s! k4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。公仔箱論壇* F4 L" G! l' B4 J: O* P
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5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb/ n: `2 l" c* U( u0 k. V
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7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。
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貼士：
# y7 t% s+ g( {tvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。
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2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。www3.tvboxnow.com' V4 a. r# j& e. d( L2 s
( k* ?+ `+ A1 A6 |1 j8 d4 Q5 M- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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