材料: 公仔箱論壇' v9 E% j4 @) d' f3 L
綠豆仁(或綠豆) 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& r4 q, d) Y# R
水 1200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) m& A. V; x2 C- E! @( K, n
洋菜粉 8公克
% N3 s; G9 P6 @) E果凍粉 6公克
6 X) W9 K" Q# ]公仔箱論壇冰糖(或細砂糖) 200公克
P' @# m2 U0 d' L1 k7 B/ b. Y作法: 公仔箱論壇, R" j8 M) L- D% A
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
: M2 o/ c) p& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。
' z( E9 ?9 c, m3 v* L- v0 y6 c- A3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |