科学家根据蔬菜所含营养成分的高低,将它们分为甲、乙、丙、丁四类: 甲类蔬菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j3 m- t' g4 V3 J6 P( S& H ^; u
富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等,营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。- P# I- |, _% g
乙类蔬菜公仔箱論壇& ~5 r0 T: n1 q9 F- l6 R$ i3 v
营养次于甲等,通常又分3种。
+ V( ]3 U& i `3 [/ y9 E5 V, dtvb now,tvbnow,bttvb 第一种含核黄素,包括所有新鲜豆类和豆芽;公仔箱論壇/ K! r3 r, d2 c+ p9 F
第二种含胡萝素和维生素C较多,包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等;公仔箱論壇4 g' } J4 S. o8 t
第三类主要含维生素C,包括大白菜、包心菜、菜花等。www3.tvboxnow.com( q- f! | J$ d5 p \) E
丙类蔬菜- ^& k# c; ^" K. |$ H
含维生素较少,但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。
3 j8 [3 \% K5 [3 J7 Cwww3.tvboxnow.com 丁类蔬菜$ c) g7 K4 G, n$ A: X2 M1 ]7 g; Z
含少量维生素C,营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |