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3 p1 P- W3 H9 y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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手拉薄餅 創意十足
; B( ]: x. q. q PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。公仔箱論壇& f1 {# j: U1 Q: b. \6 @
餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
+ L: Y4 V8 I2 D- t9 x- @4 x0 I公仔箱論壇 有機蔬菜輕食
0 k# D: s! h5 m2 \5 x' a4 u+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w$ \; s7 s; ?" [% s
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。5 {9 P6 ~. m8 k+ q- E" R$ R+ I
PizzaStage
5 C2 x% l2 V' r0 m, a; v 地址：青衣青敬路33號www3.tvboxnow.com6 U2 @( ]1 J) g5 x: r. Q
青衣城地下 F5 k, s1 a7 U( j) U* R9 N
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砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 K1 w+ t5 I! {4 y& z6 o$ x9 Q
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
* C x# N: m5 u8 a0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
$ @0 Q E$ ]: o0 {* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選用肉質結實阿拉斯加蟹。0 N. y/ T) D8 e3 d ?5 b+ o
芝士忌廉肉碎焗有機茄子公仔箱論壇2 P$ D ~$ O3 ^* @8 c. E) s
$42
- n8 E4 n( E# ?6 u- E4 iwww3.tvboxnow.com 味道濃郁鮮甜。公仔箱論壇5 u, F5 V; `, w9 s2 ]
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
4 G6 H O3 J [3 \# A4 F1 lwww3.tvboxnow.com $158www3.tvboxnow.com3 o% E4 d: c# O$ O1 K
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
! X! M6 ^" m# n, }0 |tvb now,tvbnow,bttvb 烤有機雜菜薄餅 $148tvb now,tvbnow,bttvb+ i( k4 O/ ]9 O
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
1 w ?2 N: C( D/ p% C1 i 意式士多啤梨蛋白脆餅www3.tvboxnow.com7 T2 y) i& j8 F8 E6 Q
$48
+ T: s. f4 |3 Q2 L0 k+ I& M% @1 {tvb now,tvbnow,bttvb 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
+ E' w5 \: b5 x& o$ h. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。) u( h+ Q0 i" u& C
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138tvb now,tvbnow,bttvb" s% Z: L0 ~& A/ p% I" V" x* o
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。6 {2 V, V- U* z' c
招牌拼盤 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o1 t7 z/ h7 Y; V
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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