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虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個
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* M* p0 `- R2 x8 R, ewww3.tvboxnow.com做法： ) Y$ q( M/ K; ~3 a
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。& I5 S4 y0 q3 h/ G1 m5 j
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2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。" j8 g, |1 O9 c5 Z# o& t, r& I' b
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3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。0 B, `8 |% [) m. F4 H& R
% f0 `( k* c* r0 v4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。www3.tvboxnow.com. M( K% C+ N L: E* n6 ~ A
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發表於 2013-12-12 06:11 AM
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