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刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙www3.tvboxnow.com1 y# }( f% @" h; O
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3 L: Q3 U1 g+ b9 s7 Z# X9 I! h$ }www3.tvboxnow.com做法:
+ a& B/ _% B! c3 z1.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。6 i$ f3 N; G9 E5 [
. e$ c2 y! H0 E# Z8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。5 ]' F& `. y7 t3 j- i3 c6 _/ u z
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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