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[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):
! N& m$ W. Q  s+ Y# y6 [3 [( Otvb now,tvbnow,bttvb廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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+ t- _1 V2 }) Q8 I; ]做法:www3.tvboxnow.com! f' Q1 q! ~' Y
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q1 N% l! D) Y3 Z

* g7 g6 Y' u- N- j8 s/ O# P! _2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。
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1 X! D* g  A* X) I3 _  @3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。公仔箱論壇. J0 u* x6 i: F9 c# e( y) a, I

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8 g+ \) s: K& `7 r  J! @tvb now,tvbnow,bttvb蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
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