班蘭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [& u' f& o( b) U
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. n7 d( p7 L7 m公仔箱論壇材料及份量:
# m7 d9 F5 q* ~1 Y* `6 _www3.tvboxnow.com班蘭糊：
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3 [5 J0 V! f! ]蛋黃 5隻
: U) e3 ]: A+ K @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20克
5 G7 t0 g2 L( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 100克
( U4 ]' ^6 A- r- ?. d; f/ ~% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 1茶匙
1 G+ e8 |6 m1 `公仔箱論壇班斕精 1茶匙
) |$ l; a: \9 ?: r2 s泡打粉 1茶匙( Y7 n6 C( P M' v; P
椰奶 100 毫升% S; V# a) ~# q4 G* o( X) I
橄欖油 3湯匙1 \, w8 x% `% s# j7 \9 a
) |0 f1 H* q( W) i8 o3 o7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白霜：
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' ~4 h# j; ]& Y( x$ J公仔箱論壇蛋白 5隻
; i% M; |( Y# \4 n4 `2 \1 ?www3.tvboxnow.com塔塔粉 1/2茶匙www3.tvboxnow.com0 L0 R# S, {+ }5 ]; ?
糖 60克www3.tvboxnow.com; }! j; M8 k* U! j
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb, D& m C$ y; G2 V9 L# R6 @; N
2 I3 R7 w& O: c1 W3 [1. 先把焗爐預熱至170C2 i$ \+ W- @/ M6 M" U; {9 D3 j1 E7 J
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
; g7 _4 Z% h: I. Itvb now,tvbnow,bttvb3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
6 Z! ^* }7 ]1 r7 p4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。公仔箱論壇$ t: w8 m0 k( O
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。+ j. _6 Y! ?2 l- z% |
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
9 Z; o8 ]5 v- K; ~: j! p公仔箱論壇7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。: Y! Y, z+ T9 B% U/ c' l% ]
8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。% H5 ~& }; H7 ]9 Q2 `9 K, C
9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
2 v" @% K8 l8 \1 k2 A' v+ e7 R+ w2 Q* ytvb now,tvbnow,bttvb10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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