[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：
& P8 S$ P9 D/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士        340g / 250g
" F1 S# I$ @: b+ U+ N; Dtvb now,tvbnow,bttvb糖        113g / 84g
6 x! W8 @" D, Q& o( |2 q% V6 V9 ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬        1個
% ]1 ]$ @  P' T" w6 _1 Y- P0 l, ~www3.tvboxnow.com魚膠粉        15g / 11gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F: f. g. j/ n2 v& H
打起忌廉        226g / 166g
1 E+ l  M9 v: R. c5 p7 w/ b) `蛋黃        2隻 / 1隻半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 B6 V$ {0 d, E+ c5 r
酥餅底        一片
7 w/ L3 [  S9 }  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        170g / 125g
$ o5 X5 M, P6 ]; w& e, W( C# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, S! \7 y0 `3 {4 H  ^

1 w" V9 T; {, b1 P2 v0 n" I- o4 N9 Utvb now,tvbnow,bttvb做法：) ?+ I( Z) z  ?$ o" `$ Z' u
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。公仔箱論壇: p  V1 n6 o5 w/ q- }" O: f4 j% \
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
3 H3 [) z  l# p/ [5 F公仔箱論壇3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。