（7-8-人份）
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( N' s6 C7 [5 l- g" ftvb now,tvbnow,bttvb材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& y9 V1 f5 O# V( [2 c
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蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖www3.tvboxnow.com4 A- r$ i- [, a& f; P
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甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
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辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 v$ [, M) v1 m
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! O* y, _# {5 V: m% Q做法：
' F# S2 S+ O3 I: Uwww3.tvboxnow.com1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。www3.tvboxnow.com3 J; P: w9 }& @: [" X3 s
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3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。: k7 p8 y5 K1 y
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4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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