上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食，在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet，店面看來跟一般雜貨店無異，近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿，如36個月Comté、Roquefort 藍芝士，更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵，另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走，是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落，在海拔千幾米高的地方，沿用天然方法於山洞風乾，鹹香味道特別香醇，老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多，足有五六十款，主要是法國、意大利、西班牙等，亦有來自保加利亞。
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- r2 V, U, S R2 N; z每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝，特別在店的盡頭設置舒適的用餐區，紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅，灑上偏暗燈光，頗有情調，在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應，除了簡便拼盤之類，亦供應熱食，如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀，或即場選購凍肉，再由師傅即場加工，每件收取$50加工費。
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Rossa Gourmet食晏錦囊
@$ w( w8 V/ [1 e# j8 q人均消費﹕200元
( j) `+ g- Q9 X( Owww3.tvboxnow.com午餐供應﹕不適用，下午1時起營業tvb now,tvbnow,bttvb- y! h) _, Y0 K" ]
午餐款式﹕餐牌全日供應
, H- e ?1 M5 y4 b) e: ]' [座位數目﹕12個
4 J; M$ V' g# A3 }/ B7 Dtvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★
* e% O+ H5 k) s3 }2 { k/ M% A* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。划算度﹕3★
% ^; K5 w- l: \1 }% ?整體評分﹕4★
9 K( z- G5 F% d0 a4 y j8 b地址﹕九龍城打鼓嶺道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ \, Q. N5 }- o1 Q& s I J! h
註﹕肉食烹調費$50，堂食設加一% R% [2 c/ G9 b- g& J
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發表於 2012-5-23 02:08 PM
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