[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇 & j1 K  O2 A( |% C8 d
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 % U0 ]% q$ k2 w& `0 `' {1 h8 Z- \

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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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微波爐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E) x$ r- X+ Q: q( j0 K9 v: |" ~# V
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將果皮用切成小碎片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]5 q5 C: ~' i2 M' [
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 tvb now,tvbnow,bttvb: e; m' y' S$ E' r, |
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再將杯放到微波爐當中。 tvb now,tvbnow,bttvb5 u& z' y4 `0 G+ M

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D0 g9 V5 k$ b7 j/ o' l+ v: |
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 www3.tvboxnow.com# D% R! _0 \1 R4 W# y

悶泡法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ D1 G) V) |5 ]: j. e
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, s7 F! L# K. g( P& t

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 www3.tvboxnow.com6 q7 j7 T! F, A1 V( l

水煮法 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~& ~# d* D* N  S4 G8 D/ U
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。公仔箱論壇/ M! v- X) h7 H* a- J

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 www3.tvboxnow.com# F' s$ z# g( \2 K

擦拭法 ! |) O0 c! B- }0 ^- @
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。 6 u9 i2 A! S6 Q
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 www3.tvboxnow.com$ `, g5 t0 \: ~# p

靜置法 5 j. o9 A! I- B7 o
密閉式存放物品的櫃類家俱。公仔箱論壇. p/ ]! B' D6 |9 F6 T/ m8 }: F
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將柑橘類水果對半切開。公仔箱論壇' E" d6 w' M5 w. b4 o% n
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。公仔箱論壇+ u& r  O) Y# u, C9 m
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香氛篇公仔箱論壇$ M% ?9 x  C/ ?. m1 U/ {# S9 v
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 i2 _0 i" l8 w: N6 M
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沐浴包公仔箱論壇" n1 S7 w) f! t% ~1 C+ [" j; n
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 tvb now,tvbnow,bttvb" I# p* l9 Q, p1 y  w! ?. P
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 - b8 K/ d1 W; K# _
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小秘訣公仔箱論壇: c% V& R: v& y/ t0 P/ q6 d" \# L
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。

芳香蠟燭

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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。公仔箱論壇0 s, o6 L4 D; m# Q  o. U9 t
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 0 @0 s9 v* b3 D2 h6 G# b+ X# ]0 o
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切好的蠟燭直接固定在水果上。 www3.tvboxnow.com& P. X0 f& P9 f

完成 * J( [! G$ y! B. W. k7 M
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c$ L4 s- h1 j3 [. P
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i$ [9 d& t4 j  K6 D6 O8 k% i

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜
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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成 . n% J0 m: J9 ^4 k
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識 * W# @) }# d1 N8 j- N6 V+ J
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 5 u; J' G4 J5 d6 c  I+ T% U
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% t# g( F, A# W2 |2 _
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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