材料:
1 r) ~5 u& q0 [" r+ F/ Q公仔箱論壇南非鮮鮑魚1隻(約100克)
6 b) B" h* \" M# m; ]- ]( f6 D昆布1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?2 y0 d, M" I3 V5 A
味醂90毫升8 u |$ ~5 k$ T$ z2 {% m
醬油90毫升tvb now,tvbnow,bttvb; J$ x c: P! Z$ g( A2 W8 P, T1 d. N
木魚水90毫升% K* m" U# r9 z
冰糖10克
6 \ u' p( y1 T1 V' E: X# w9 F乾冬菇2隻
' ~$ q9 _+ D. i; `/ H海藻麵少許tvb now,tvbnow,bttvb; e- P8 a) y7 ]7 r$ ?8 r
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小貼士:公仔箱論壇, f' g7 a6 }# Z0 {
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。www3.tvboxnow.com- V/ U: J1 X6 e( B
( Y; I1 S; K8 H" h: B2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。( a6 x% }* e; u- E5 ~
4 a/ n: C- f/ V* stvb now,tvbnow,bttvb3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
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