材料（16個分量）﹕www3.tvboxnow.com8 p" o" h! k+ T0 |% S8 u
豬肉碎250克
6 t6 G# Z- K# G iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）tvb now,tvbnow,bttvb4 |, Q4 C; K1 H+ ~1 _
牛奶 半杯
3 f- B9 A! ]& v) }! o公仔箱論壇全麥粉半杯% o- S4 P9 v. I. x. B+ }
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
7 E5 T( C: D% j& \; `4 l$ U鹽半茶匙
5 j& i1 M5 l. }胡椒粉少許
; s! B, `3 _- R3 P公仔箱論壇蘇打粉（baking soda） 半茶匙
) n4 v( i0 Q: A4 |' jwww3.tvboxnow.com淡味橄欖油 適量公仔箱論壇6 V. t. _* M2 Y3 P# g+ g% S
: n' \) G8 J5 p( h3 Itvb now,tvbnow,bttvb
& n1 f7 h, s# Y7 f4 ftvb now,tvbnow,bttvb方法﹕
7 ^ D: }0 h* Twww3.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至攝氏180度
7 ^* M; W# l1 R- J2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
. X9 s9 U# \, v7 S! j( o5 ?www3.tvboxnow.com3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
8 s u, ^# ~4 F' S6 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿www3.tvboxnow.com$ _, n, N( s1 Y$ w& @) [, s
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
4 r* O& k* {8 X3 a/ c" O$ U公仔箱論壇6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成* B. u. U# h" l3 {) \7 y' v
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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