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薑.....5g
U5 \/ g: D* K0 e7 m3 w r" {8 u( Stvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" _5 ?' ~- F7 v
胚芽米飯.....1/2碗
7 C. x3 h! t( _# i( d: Z1 f- F- n1 u8 q; r公仔箱論壇去皮雞胸肉.....30g* x( q% I$ |3 j
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鹽.....少許8 C. i5 r; M) r! s6 {
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c5 g( d2 U, vwww3.tvboxnow.com作法
7 W; O$ R* B4 o9 f% n& J1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。公仔箱論壇- c- V2 h/ q. M- d# w
1 J2 a/ D% X& G. [) U3 N* vtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。
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