[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：
% O* r% d" `0 o7 u+ [银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵$ x( l' v" \' h' j! B& v
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沙拉调料：2 q! b: t  Z' o: C* l& e9 }1 Q
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y; [6 C' {, y, \. m

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3 I* s1 X! a3 m' r公仔箱論壇做法：
0 K5 [) k( H4 `4 X! o0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵4 z- j# z9 K3 p! R

5 D6 ^. L0 B7 b' b. ]4 G5 _# [" R公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com0 U) b3 z4 Y; _% R
2、洋葱切丝，葱和芹菜切段
& j0 W1 g, |( T* S' O5 o7 Iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]* t. C3 N3 R6 Z  _
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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9 M' k& M# w- L! f7 z4 z4 l* [tvb now,tvbnow,bttvb4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用* }4 O2 b% w& X/ r/ G

; [6 Z% a& j: J: {+ p6 G$ V9 bwww3.tvboxnow.com5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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& N# _+ T$ X- l6 h* ^0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ @5 M: S. @) f% _: l" K. i公仔箱論壇
* F1 E/ M) _4 P, v, E" Y$ U- J0 htvb now,tvbnow,bttvb6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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. i# d- c$ C6 h% y/ {0 y, E此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try itTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f) q8 ]! ?  u# ^1 Q2 \
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.