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材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( p0 |* E& t4 l3 U1 t: s. t
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作法：
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6 ~4 F/ U) \) Q9 A" j公仔箱論壇1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。
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: i/ W$ H3 v, }! @3 I2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。www3.tvboxnow.com& R; [1 |* ]& D" M' q
; R+ s+ v/ k+ y8 ?) V+ Z, N ?* ~3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。
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+ W- ]. k X1 E# L, z' O公仔箱論壇達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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