材料：公仔箱論壇8 ^" ~2 r, J3 n; g
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W) v% p4 h: C5 F
· 2茶匙粗鹽
, ]' ]8 h7 f7 ^' h2 E, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 1.5湯匙糖
( a+ ^4 ? e' j: vtvb now,tvbnow,bttvb· 1湯匙薑茸
1 b5 x A" c3 q3 Iwww3.tvboxnow.com· 紅指天椒一隻（可略去）www3.tvboxnow.com9 r' U0 n+ }) c5 U2 {1 D
· 3湯匙米醋
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步驟：4 Q3 e' B$ G+ l. E0 O+ X
1. 用滾水將玻璃瓶消毒/ \: n) I" t. M
$ d5 r" `2 R; T+ i. F* P' Lwww3.tvboxnow.com2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中/ X2 X: ^7 V: W8 S2 [2 g: A
8 n8 ]! j, p% U4 n8 v4 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的tvb now,tvbnow,bttvb: g( k' K& u! T4 [( q4 K; h ]: {
: C& I& X" j5 x6 f7 lwww3.tvboxnow.com5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成tvb now,tvbnow,bttvb V" T7 e& p. N" ^
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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