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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者公仔箱論壇1 ?% J. b+ r( u/ Q
可以自行製作醬汁醃製喔( N1 ^! e* \" o. S3 K$ s! \1 I
材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大
# ^" P! v+ G; U2 `9 i9 v公仔箱論壇匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克+ U# }5 A1 w, R* H6 ~ M6 m0 _* {$ @
作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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