[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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# w5 D8 d9 ~& R+ D- @, Q6 F8 e【材　 料】公仔箱論壇3 Q. J* k$ ~; i6 i2 j# K2 Q( D

% v- p% t, B' U( V1 T3 }鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克
# q  `  @5 ]+ Q/ }( G, S9 f- q公仔箱論壇
+ n6 F4 h4 T9 d% g荷蘭豆 10根
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( @+ h3 S1 `  f1 b1 Atvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄& G5 a- i8 i' G) D6 k- v, f% Q
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙* r, P# I2 Q4 }; e- g. ]$ G  e

: U6 ?% L2 E# \; I1 N; l( d7 W. Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
, y0 H' k4 q( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ c0 M4 I' W$ O+ P# b( j【做　 法】
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。www3.tvboxnow.com" e2 y7 ]9 q& Q2 j
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。公仔箱論壇8 b  p5 n, I% {9 q
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。