[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】www3.tvboxnow.com, W9 W- D% i' |+ Q) @- q
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芥菜 120公克www3.tvboxnow.com  {3 g3 w$ `, f: f, C
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茭白筍 100公克
/ B% y' N9 h) o- \* O0 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 m& ^% I$ g0 Q4 H
紅蘿蔔 40公克* H# n2 h; c8 _2 j0 Y

' y2 e# i* e1 L/ l4 A' }8 b. Vtvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克
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【調 味 料】
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2 C$ j: f! ~, {& o, {3 T: ]% G' ^公仔箱論壇鹽 1小匙
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砂糖 1小匙公仔箱論壇: p' E2 Z( z4 D0 E
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太白粉水2大匙
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【做　 法】www3.tvboxnow.com- E$ ?. T  \& A6 F0 r9 R5 f* ~

7 M# j4 q& t- t1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
! |3 ^5 p, L' P# [tvb now,tvbnow,bttvb2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
) X& B7 u1 q7 v2 _1 c% \tvb now,tvbnow,bttvb3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。