冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb" y$ F+ l3 q/ H9 t& @% ~0 f
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
$ W6 j) }& ~; twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f I3 \7 C0 v
池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
$ h( r8 U5 z) y# u& |供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
, l/ {2 L0 }9 C n時 間：6:00pm~10:00pm
/ f" [' ^" G6 l2 P9 D收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, w- L: t! z
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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- w8 {0 E: Y# c% U _1 Qtvb now,tvbnow,bttvb其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。$ O3 g4 c0 k" o R. s4 i" M) d
1.澳紐燒烤美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P' ~% l$ z& u# n3 n5 o
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
! @$ O/ W$ ^# [4 l9 Uwww3.tvboxnow.com供應日期： 即日至12月30日
9 r! P: C5 I( G, q# {, U公仔箱論壇時 間： 6:00pm~9:30pm
$ v) y) G- K9 X收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
# m1 e: ^. g& l7 f5 J8 ~註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。公仔箱論壇) h' c0 Z" O. ^& r# M2 \
/ U0 z+ r+ x; }1 S; v1 L2.蒙古燒烤風情www3.tvboxnow.com. a; y8 k5 U0 v
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
8 b8 A$ o" \4 X7 R3 y' i公仔箱論壇供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）www3.tvboxnow.com; ?! A6 }! A5 Y5 P
時 間： 6:30pm~9:00pm
- W. W3 U. i- D; Kwww3.tvboxnow.com收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. W5 `9 n9 Q$ V) ]6 k, a
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3.黃金海岸歎燒烤
; u, ^( k8 U) J/ | ]1 j2 {黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。公仔箱論壇/ I" e* i2 t0 u; [6 P' P* N
供應日期： 即日至12月30日
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收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
; j/ z4 `5 u8 b6 x3 Wwww3.tvboxnow.com註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb; {) ^# C8 P# h6 o( ~
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店公仔箱論壇- f/ l; |, m. O' u. h
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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