最近豬肉出現了很多問題,吃雞成為人們的首選,要知道老雞要比新雞好吃,如果你也是喜歡吃雞的人,現在就教你怎樣分辨老雞和新雞,讓你可以挑選好自己愛吃的,回家和父母一起享用,還有,老年人吃雞也是很好的營養補充哦。
" D9 F7 |( Z p& n6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 k- f. `# x {* |6 \% L+ Utvb now,tvbnow,bttvb2 N: I! R9 t& u. e0 C
2 M& l+ c3 o& g( M3 j公仔箱論壇 雞按年齡區分,可分為雛雞(仔雞)、新雞(一、二年)和老雞(三年以上)。tvb now,tvbnow,bttvb$ V% U. o7 {9 U/ s1 c; s: _
3 D" \4 H% g* u' s 新雞的特點:嘴尖軟,胸脯半滿、胸骨發軟而不突出,毛管軟,後爪趾平而小。
3 b- Z) a* [5 K, c, uwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com% |" q$ _$ A2 L3 k8 P/ Z( \
老雞的特點:嘴尖,胸骨及毛管發硬,爪趾較長並且呈勾形,皮為紅色。 |