( o+ J; M7 j4 y/ S
" g# z ?! U1 h4 l; M xtvb now,tvbnow,bttvb麻婆豆腐可說是中菜在於日本的代表作，差不多所有來香港旅行的日本朋友都會說想吃麻婆豆腐，但日本人不太吃辣，在日本吃到的麻婆豆腐不及香港的辣，「深夜食堂」中麻婆豆腐也有登場，是個有趣的故事，人不可以貌相，麻婆豆腐看上去無怎特別，卻會讓人飯吃不停，每次煮這個，相公都會雙眼發光的問有沒有多煮飯，又辣又要吃的樣子很滑稽。做法很容易，炒香材料再加豆瓣酱及花椒粉便成。公仔箱論壇. `, e2 A w+ x' W6 _
公仔箱論壇# g9 X3 S' h& R' m: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 i; d0 u- s6 {! ?
( ^1 d! P& x3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ A) y1 a6 M1 m, s公仔箱論壇
7 w1 L* H# V8 ]這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！
5 O' S$ `& i I6 ~
. O v; A8 W' ]" l. X) M3 L( |4 Y3 O3 O7 h1 w
www3.tvboxnow.com' Q" X* w0 \! w
- y$ ` H/ u5 X! c, T 1 ^ K6 x ^0 f& m2 Z
% S6 O, H8 u: a, ], o3 H
% P0 r5 X0 n2 hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, R8 K. k: o$ c5 U/ L1 I$ @) F% o
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 e6 h7 l I5 O
（二人份）：
" m$ n5 A4 W5 d: |5 M( `! P! ntvb now,tvbnow,bttvb
8 j' U# U: ^5 X; E4 G- @. M: c* l) atvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 150g ) d. ]! N1 M! z0 U$ Q
豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐） 6 E8 z. J! W4 ?1 W# \6 y
蒜蓉 2茶匙 4 I+ _$ ?3 n; Q m1 E( R$ M
+ n; P! m4 L$ e1 I$ I6 x# S5 Z! t# `# |公仔箱論壇青紅椒絲 約半隻份
www3.tvboxnow.com# a+ [" E3 R+ W Q+ B
青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
8 o3 j" H; y4 X0 w9 rtvb now,tvbnow,bttvb生粉水 少許（埋獻用）1 s; M+ A: b$ Q" f4 s% e
6 s2 a6 J: X* ~: L# l+ a, q公仔箱論壇
1 ~2 ^' |# @% W: c" T公仔箱論壇
- e# I8 `/ ]6 f! @調味：6 m' ^$ ]- x& B! h8 Y( Y
2 g) y8 s, N6 ~) Vtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣酱 1.5湯匙
' b6 I9 Y# y" ~# c3 G) h5 \
8 C6 @2 Q) m+ A* V T8 \' G6 h( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉
% s7 f! a$ m+ r! ^: C5 b9 g( r1/4茶匙
' `. h/ T4 X( v1 V4 Y1 |& dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {* a; T2 a$ p4 I- O6 V
7 r+ v6 W' }: s4 K0 @% mwww3.tvboxnow.com蠔油 1茶匙 * ^- f0 V1 a4 B- X; c3 ^
桂林辣椒醬 1茶匙
3 S( |1 s) m7 K w3 u9 b1 N ]$ Y2 b$ X7 D
水www3.tvboxnow.com$ z8 A: k. X6 r: `* J0 g4 J
4湯匙
5 W, G# O3 x+ H8 z! ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 C" W6 i6 R: i. J+ K
$ S: y( c) y( O* g# u' |
指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)
# N' @; l5 s' h. \5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N6 d! m3 M+ g9 {! r公仔箱論壇
2 a( w! [, v4 e7 }) E" t# T/ r) r公仔箱論壇
" O2 j* B) q+ f4 {9 j製法：www3.tvboxnow.com U$ x1 V ^* r! J9 u- h1 C
! [2 J5 F( _% d- L3 m& f% G
1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘www3.tvboxnow.com& N- T4 }- E) J* Q5 t: n
$ A* E: A8 c+ \" a, b' ptvb now,tvbnow,bttvb2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
1 l% _4 j2 W1 m1 E* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻 tvb now,tvbnow,bttvb' v _+ \8 ]) w# `
4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
" T! o9 Y y0 r2 F8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m7 |, i5 c' a# ?% I; Nwww3.tvboxnow.com
5 Q+ V* y; u. G8 x% Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" W# a9 }7 i$ ~( y$ z# t4 w
小貼士：公仔箱論壇% H$ x8 K3 C2 I& s4 v$ p; @8 J) ~
) X6 J+ n! [1 u( K% Mtvb now,tvbnow,bttvb1） 怕辣，可加一點糖或味醂，* s& d. n; a4 q7 O# }
豆瓣酱減半
; W& h1 w" I# W. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R3 ~2 l$ a) Y8 ?) A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* z( \. {8 u3 \: \4 O& O) J
tvb now,tvbnow,bttvb9 K. w% W1 A q7 r, j
: k8 r; _9 g* }+ p7 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t1 e* ?8 x( I; Q$ }! w/ Q7 l3 [. Q
. r' S0 n3 S3 ]9 x0 ^' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @) g; N# y) dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 `) _; C" i% }4 r' Q9 x2 g: F1 ~/ C, q
tvb now,tvbnow,bttvb* ]( |( t3 }/ }; C. @8 L
" g2 N6 h- F! o9 n, g5 x
* V" `2 T' s) ]
6 q) L6 L5 P8 T2 l3 vtvb now,tvbnow,bttvb) X0 ^9 c2 a- i
2 T, r' X3 u$ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^" W" ]/ p/ I5 J& A8 e
) E' F- Z- `5 ~3 ^( q- w
- p- r Y6 w# Q( otvb now,tvbnow,bttvb
$ z% @% y. r+ ~0 c2 X+ M1 }3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* m: a. m" A3 c6 H+ R
, a |$ n4 X# K: K2 B$ ~ ~公仔箱論壇
1 f$ s. x7 N' O/ b) Z% Q
' B. T* I! J& [3 \9 c% s/ Utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& k' X8 g5 n9 o; W; T' A1 a! v7 r
+ P; R& q! O+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# c: `4 E( X$ r z
" B. J+ V% Y6 |5 ^, f' w; A
" V$ g8 @ ^+ b* T7 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! W0 b5 {" Z* N& s$ ?/ Z$ H
1 i9 \3 a% {7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M6 Q7 a- a0 C; Ptvb now,tvbnow,bttvb
! `; v4 P7 T) Y% `# Z) }; d6 xwww3.tvboxnow.com |
發表於 2012-8-4 09:40 PM
| 
