我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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$ t2 Y" x V1 q& Vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ q* @; j5 H0 W& }: L
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, Y6 [! ~2 h6 ~) [1 @tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 C- |) G& Y" c, h7 G1 U
- c" \. |* C. u/ w; j日本南瓜 ¼個www3.tvboxnow.com9 `* q3 z1 j' i1 B; {# A
排骨 30元(約 330g)
, o+ C; |+ ?4 d9 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許9 U) ~8 b, t' ?- y' h0 t6 v- H/ ]
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醃料調味：
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6 s$ s2 @' Y5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1 茶匙: q& `% H) q" Z! \% n/ ]) Y' |
蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B- T& b- W, f' K2 I
酒 1 茶匙公仔箱論壇- A6 ^6 \& `" M; W8 J" G; P: n
生粉 1/2 茶匙
3 q3 V+ i7 I4 J' n, s# e6 f雞粉 1/4 茶匙
! i, h& z' `" J' w+ F, [! vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙
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www3.tvboxnow.com5 n5 h9 f: D$ A' K' j* k4 M
B. L. o- `0 n- `8 k公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b. E7 ]9 r6 f; }7 N
! P. g/ l/ A4 U7 \2 }5 [豉油 ½ 湯匙
6 k; |$ z0 Z6 p+ b6 c% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" T' o+ |9 P' v* q" P
雞粉 1/2茶匙
& T" ]. g, u+ F8 U. B# q. O) xwww3.tvboxnow.com水 100ml
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5 b: u. i' F0 A( C# S公仔箱論壇製法：公仔箱論壇3 [* Z8 z8 F/ o6 J0 j( s1 \
0 P8 `% E) k1 t公仔箱論壇1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒7 i# M9 b% H" d: _$ E4 c/ a; A u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 b4 \$ M* x2 d. N
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘' f1 c# h6 z, R) o1 z- ?2 ?) I& u
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, O& I% g% k1 ?- c0 g公仔箱論壇3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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3 k/ [3 u" q5 S) q) w4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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% e v* i5 q. l8 b* Z- }! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ u+ z3 N2 r/ @0 j同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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